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今はまっている物

2019.9.27  山内ゆみ


8月の中頃から9月にかけて、よく見かけるシャインマスカット、この時期は必ずはまってます。瑞々しさ、香り、甘さや酸味のバランスがなんともいい感じ。この季節が楽しみですが季節もかわり、次にはまるのは、間違いなくラフランスです。対照的な歯ざわりですが、瑞々しさと香りはこちらも最高。